佐渡の【鼓童】が千葉に来ます！

今週末、千葉県市原市に【鼓童】が来ます !

新潟県・佐渡島を活動拠点に、世界46ヶ国で3,300回を越える公演を行っている太鼓芸能集団「鼓童（KODO）」。

“こんな時代だからこそ伝えたいものがある”
身も心も震える舞台をぜひ一度ご体感ください。

 9/19(日)鼓童公演＠市原市市民会館のご案内===========================
鼓童ワン・アース・ツアー2010
■日時：2010年9月19日（日）
■場所：市原市市民会館
　 http://ichiharahall.or.jp/access.html　
■開場：17:00　　 ■開演：17:30　　■終演：19:30頃
■料金：4,000円　
■お問合せ：
　 市原市市民会館チケットセンター
　 TEL.0436-20-9900
■会場アクセス：
　 JR内房線「五井」駅よりバス15分。
　 館山自動車道市原ICより約10分。
■客席について
　 全席指定、未就学児は入場できません
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公演のチラシ⇒　http://www.slowstay.org/pdf/kodo_2010.pdf 　
鼓童：　http://www.kodo.or.jp/


　

「９月スローステイ倶楽部セミナー」のお知らせ

「９月スローステイ倶楽部セミナー」と「佐渡１週間ロングステイ・モニター」募集のお知らせです。

■東京・表参道で、「スローステイ倶楽部セミナー」を、月替わりテーマで連続開催中！

　
９月は２５日（土）の開催です。

日 時：第１回　９月２５日（土）　１４時～１６時まで

会 場：表参道・新潟館ネスパス（入場料無料。ただし、事前申込みを＜ info@slowstay.org ＞まで。先着５０名）

内 容：
①佐渡１週間ロングステイ　その１「配流された有名都人とその史跡」

②Slowstay in 千葉夷隅（いすみ市、勝浦市、大多喜町、御宿町）　　

■「佐渡１週間ロングステイ・モニター」を募集中（１０月１日から来年４月末まで）

自炊ができる民宿や古民家、または素泊まりの温泉旅館でゆっくり１週間滞在。
トレッキング、佐渡金山・能舞台などの史跡めぐり、朱鷺とのふれあい、伝統工芸や芸能体験、農漁業体験、温泉めぐり、等々・・・思い思いの島生活を楽しみませんか。
□宿泊料は食事代を除き、６泊素泊まりで２万円～３万円の特別価格。
□モニターアンケートにお答えいただくと、新潟～佐渡間の往復２等船賃（お１人４，６４０円）を佐渡観光協会が負担します。

■詳細は次をご覧ください。⇒ http://www.slowstay.org/info_ivent.htm

以上

佐渡の旬を楽しむセミナー

昨年の９月、１２月に引き続き、第３回目の佐渡の旬を楽しむセミナーが、東京・表参道の新潟館ネスパスで開催されました。これは、佐渡観光協会が佐渡での１週間ステイを広めるために主宰しているもので、ＮＰＯ法人交流・暮らしネットが後援しています。

３回目の３月７日はあいにくの雨、これまでよりやや少ない参加者でしたが、佐渡から見えた民謡グループ一団の賑やかな演奏で幕を開けました。編み笠を深くかぶって、差す手・引く手しなやかなこの地独特の踊りも披露され、セミナーに色を添えていただきました。一団は全員アマチュアの方で、普段はいろんな仕事を持ちながらの公演でしたが、さすが芸能の島といわれる所以ですね。

佐渡の魅力を、自然、歴史、人々の生活、芸能、食、お祭など様々な角度から紹介していただいたのは、新潟在住のライター・橋本啓子さん。橋本さんが自ら撮影した画像が、瑞々しく美しい。いわゆる観光地めぐりのための案内ではないことを、皆さん理解していただいた様子でした。

この２月、厳冬の佐渡に２組の夫婦で１週間滞在された曽我さんの体験報告もありました。裂き織や陶芸、温泉、冬の日本海の豊富な海の幸等を存分に楽しまれたようです。既に、５０名を超える人たちが佐渡での１週間ステイを楽しまれていますが、共通して言われるのは、佐渡の人々の人懐っこさと気さくなおもてなしぶりです。

セミナーの最後は、佐渡のお酒とおつまみ類の試飲・試食。やはり辛口の日本酒と、イカの塩辛やチーズが人気でした。
春（４月～６月）の１週間滞在モニターの募集要項は、佐渡観光協会のホームページを参照してください。
⇒　http://www.visitsado.com/00sp/1002i/01.shtml　

気仙沼のいろり焼居酒屋【福一】

気仙沼に、炭火で新鮮な魚介類を焼いてくれる店があるというので、出かけてみた。その居酒屋「福一」は、気仙沼の魚町という、古い建物も結構残っている情緒ある街角の一角にある。観光船の乗り場にも近い。

店は、小さなカウンターと座敷、それと囲炉裏を囲んだ椅子席（せいぜい１０人ぐらい）が設えられている。われわれは当然、囲炉裏端に陣取った。お客さんの注文に応じて、この店の主人が、串に刺した魚介をこんもり盛った炭火の周りにかざしてゆく。さりげなくやっているようで、実は細心の注意を払っていることがよく分かる。炭火の具合、魚介の大きさや特徴に応じて、串の位置や向きを手まめに変えている。香ばしい匂いが立ち込めて、焼きあがるのが待ち遠しい。

この日食したのは、
・秋刀魚の刺身（とろっとした甘みがあって、ぜんぜん生臭くない）
・イカをイカワタであえながらの焼き物（独特の風味で旨いが、血圧が上がりそう）
・イカワタの刺身（煮付けも旨いが、生は初めて。よほど新鮮でないと地元でも食べないらしい。日本酒が進みます。）
・牡蠣の剥き身串焼き（最上の焼き加減。大振りの牡蠣が４連で５００円以下だから安い）
　

主人の気仙沼談義を聞きながら、本日のメイン「きんきの串焼き」を待つ。大きな皿にふっくら横たわったきんきは、見事な焼き色をつけて、なかなかの威厳。皮の香ばしさと白身が引き立てあって、あっという間に平らげた。皿を引いてから、かぶとや骨をもう一度炭火で焼いて、潮汁に仕立ててくれた。これも文句なしに旨い。
　
福一の店主の紹介で、食後酒を飲みに行ったバーのご主人曰く：われわれ老夫婦の一年に一度の贅沢は、「福一」できんきを焼いてもらうことなんですよ。（地元の人でも、そうなんですね～）
　

ふかの水揚げ－気仙沼漁港

南三陸町の少し北にある気仙沼漁港のこと。

気仙沼漁港は日本有数の水揚げ高を誇る大きな港で、森進一の演歌にも登場する。遠洋マグロ漁船がたくさん集結しているし、秋刀魚の水揚げでも有数。港のすぐ近くに大島が控えているので、かなり奥深い湾口になっている。湾内で養殖されている牡蠣、ホタテ、ホヤなども、新鮮で美味しい。
　

気仙沼で見かける魚種の中で特異なのは、さめ（ふか）ですかね。市場に並んださめは尾ひれを切り取られて、痛々しい姿を曝している。気仙沼はフカヒレの生産地として名を馳せ、漁港近くの海鮮市場では、フカヒレ関連商品コーナーが、やたらと派手で目立つ。寿司屋ではフカヒレの握りを出すところが多いが、味はさっぱり系。
　
さめの心臓は精力がつくと言うが、生食は独特の臭みがあって、正直言って、旨いと言えるような代物ではない。尾びれ以外はあまり重宝されないさめ肉を何とかしようと、地元では身をフライなどにして学校給食に出しているようであるが、生徒たちの評判はまずまずらしい。
 
　

春を告げる丼物

町役場と観光協会の肝煎りで、南三陸町では旅館や街中のレストランが食の目玉作りに余念がない。この冬は、名産のイクラを使ったイクラ丼を６店が競作して話題を呼んだ。これから「春を告げる」をテーマに、新しい丼を作るための試食会が開かれるというので、厚かましくお相伴にあずかることにした。

その前に、漁港のセリが始まるからと、志津川の漁港に案内していただいた。丁度鱈が上がったばかりで、広い市場にずらり並んだトロ箱の中身は、殆どがぼってり腹の鱈、たら、タラ。”鱈腹”とはうまく言ったもので、わが身を見ているようだ。東北では、鱈は内臓も含めてあらゆる部位を食するので、食べないのは顔だけだとか。

さて、春告げ丼の試食会の方だが、候補の食材は縮みほうれん草などの地元特産の野菜やメカブ、とろろ芋、マグロ等など。基本の食材はある程度足並みをそろえて、盛り付けや食し方はそれぞれのお店が工夫する。粘々系の食材が多いので、いかにも東北人好みの食感だが、口直しの食材が一品ほしいと思ったのは私だけか？　それにしても、お互いライバル同志が一堂に会して、あれこれ品評しあうのは珍しい光景で、この結束が地域振興のエネルギーになっているのでしょうね。

「置くとパス」！？

南三陸町の市街地に「おさかな通り」という界隈がある。魚屋さんが軒を連ねて商売に励んでいて、イベントの時には、観光客が群れ集うという。この一角に、同町の観光協会が運営する「汐かぜカフェ」という可愛い店がある。店内には、この町の有志が手作りしたいろいろな商品が陳列されていて、観光客にも人気があるらしい。

壁際に並べられたボックス型の棚には、木工品、アクセサリー、袋物、置物などいろんなジャンルの製品が置かれている。このボックス一つ一つが実は個人のお店になっていて、近々誰の店なのかラベルを貼る予定とのこと。産直市場で生産者がそれぞれ区画を持っているのと似ていますね。

この店の入り口近くの置き台に、蛸の置物が飾ってあった。セメントで作った文鎮で、合格祈願の旗を背負っている。南三陸町のマダコは「西の明石、東の志津川」と称されるほどのブランド品であるが、何で合格祈願かと聞いたら、「置くとパス」という返答が帰ってきた。蛸の英名＜Octopus＞をひねったらしく、これを考え付いた人はなかなか知恵者ですね。大きいのと小さいのと２種類あって、この日は小さいのは売り切れ、生産が間に合わないほどの人気らしい。

南三陸町－元養蚕農家の宿泊施設「かくれ里」

南三陸町はかつて養蚕が盛んな地域であった。同町の「ひころの里」内にあるシルク館には、養蚕・絹織物の歴史や、繭を使った手芸品などの展示がされている。この町の海岸側にある波伝谷地区に、元養蚕農家をそっくり残した宿泊施設「かくれ里」がある。
　
「かくれ里」の母屋は明治４３年に建てられたがっしりした造りで、建物内にはこの地域で使われてきたさまざまな生活用具や生産道具が数多く収蔵されている。この施設のオーナーは民俗学の専門家なので、その一つ一つについて道具類がどのような目的と方法で使われていたか、興味深い説明をしてもらえる。幾つかの画像を見て、即何かが分かれば、あなたも相当なもの。

かくれ里では夕食の提供はないが、２軒隣に「慶明丸」という農漁家レストランがある。息子さんが潜水夫でもあるので、季節になると採れたてのホヤも食べさせてくれるらしい。この日いただいた生わかめのシャブシャブは、非常に印象深い一品だった。貝類やワカメが持つ自然の旨みを塩味だけで食するので、いくらでも入る。お薦めです。

南三陸町－校舎の宿「さんさん館」

宮城県南三陸町は、石巻市と気仙沼市のほぼ中間にある。人口約１万８千人の、半農半漁のまちだ。静かで大きな湾口に抱かれ、そこに鮭が遡上する幾筋かの川が流れ込む。リアス式海岸地帯なので、耕地面積は少なく、豊かな森と山に囲まれている。ＪＲ気仙沼線の車窓から眺める一帯の眺めは抜群であるが、中心駅の志津川で降りる客は、夏場の海水浴シーズン以外はそれほど多くない。
　

この町の山手にある入谷地区に、廃校になった小学校を改造した宿舎「さんさん館」がある。ここで育った人達が、自分達の心のよりどころに是非残したいとして、みんなで協力して運営している宿泊施設だ。周辺の農家が、四季折々の体験メニューを用意して、グリーンツーリズム実践の中核センターとして機能していることが大きな特徴だ。現在、漁業関係の体験プログラムも含め、メニューの数は１００種類を超えるという。

１階の食堂に、大きなざるのようなものがあるので何かと思ったら、これは養蚕に使う道具で、これに地元主婦の手作りの料理を載せて供するそうだ。２階には、教室を改造した和室や洋室のいろんなタイプの部屋が設えられている。２階に上る階段に、「はきはきはなす」「やさしくする」「しぜんとふれあう」「ぎりぎりまでがんばる」「わたしのかんがえをもつ」と書いてあって、この頭文字「はやしぎわ＝林際」が元の小学校の名前だ。

  こういう里山でのんびりステイすると、子供のころに戻るかも？
さんさん館ＵＲＬ　⇒　http://www5.ocn.ne.jp/~san3kan/　　
観光協会ＵＲＬ　  ⇒   http://www.m-kankou.jp/　
　

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
今年もお健やかな年になりますよう、お祈り申し上げます。
　
さて、スローステイ倶楽部では、今年の３月まで、佐渡観光協会との協働による佐渡ロングステイ・プログラムを継続しておりますので、奮ってご応募いただきたいと思います。元旦は寒気団の南下で、新潟地方は大荒れのようですが、天候が落ち着けば、船が欠航することは滅多にないそうです。
　
また、昨年暮れに、三箇所の施設会員が新たに加わりました。
□鳥取倉吉近郊の羽合温泉の一軒家「自分史の館」（温泉付き）
□千葉御宿の別荘「くろしお荘・木瓜庵」
□新潟阿賀町の一軒家の２階洋室「阿賀古里庵」（近くにスキー場や温泉あり）
　　
日本海側の温泉やスキー場を選ぶか、温暖な千葉外房にステイするか、スローステイ倶楽部のホームページを早速チェックしてください。
　
＜東北地方に伝わる「虎の舞」＞